卡梅伦最好的巧克力年糕
平均评级4
6票。
菜谱的信息
#的份:12
食谱由:mom2camfox
成分
1又1/2杯白色的米粉
1/2杯木薯淀粉
2茶匙小苏打
塔塔粉1茶匙
1/8茶匙盐
1/4杯可可(最好是non-alkalized)
1杯大米牛奶或水
1/4杯菜籽油
1茶匙白醋
1/4茶匙、瓜尔胶
1/2杯白糖
方向
轻轻将所有干成分在中等大小的碗。在中间,加湿成分,保存最后的醋。轻轻搅拌在一起。
在羊皮纸内衬在350°F蛋糕烤盘,烤大约23分钟或直到中心轻轻温泉的时候感动。
笔记
霜和卡梅伦最好的香草糖霜,
替换
你可能子无筋面粉混合代替大米面粉,木薯淀粉。省略瓜尔胶如果你已经包含混合瓜尔胶和黄原胶。
使用任何安全的牛奶替代或水。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
